Les cuento que a
partir de hoy voy a introducir un nuevo post cada domingo: El top de la
semana! En este tipo de post les voy a contar lo que más me ha gustado en toda
la semana, puede ser desde una prenda de ropa, una obra de teatro, exposición
de arte o hasta un restaurante! Y para comenzar con esta serie, les traigo
Ache, un restaurante de comida japonesa (fusión y Nikkei) buenísimo!
Si me siguen en
instagram saben que amo la comida con todo mi corazón y me encanta conocer
nuevos lugares y probar diferentes platos. Me topé con Ache porque mi hermano
estaba haciendo su despedida (ya se regresa a estudiar a España) y había
invitado a toda la familia a Ache. Ache queda en Av. La Paz 1055 en Miraflores (entre
el hotel Hilton y Papachos) y cuenta con Valet Parking, asique perfecto porque
en Miraflores casi nunca hay un lugar donde estacionar.
¿Qué fue lo que
más me gustó?
Yo soy una fan de
el Roll Acevichado, este lo venden en casi todos los restaurantes de Sushi y
hay miles de versiones, pero la verdad es que el de Ache ha sido mi favorito!
10 Puntos! Si es que llegan a ir tienen que pedírselo.
También soy
adicta a los postres y no pensé que me iba a sorprender tanto acá. Uno cree que
por ser comida Nikkei no tienen postres taaaan ricos, ERROR! Pedí un volcán de
chocolate buenísimo pero lo que más me llamó la atención de este postre fue el
delicioso helado con el que venía. Conocen la fruta Lychee? Pues este helado
era hecho de Lychee y estaba increíble! Me gustó tanto que pedí una bola
adicional.
Puntajes
En esta parte voy
a poner una serie de criterios para restaurantes y poner un puntaje del 1 al 10.
Ambiente: 9
La
decoración era linda, tenían una exposición de fotografías muy interesante. El
dueño me contó que la rotaban cada mes y mayormente ponían a artistas jóvenes.
Yo fui para la hora de almuerzo, pero vi un par de fotos de noche y la
iluminación se veía increíble. De hecho también es perfecto para tomarse unos
traguitos y picar algo.
Atención: 10
Los
mozos estaban muy atentos y te daban buenas recomendaciones. Pregunten por
Yoshi o por Juan Machi y ellos sabrán darles los platos más ricos de toda la
carta.
Comida: 10
Probamos varias cosas y la verdad es que a todos nos encantó. Desde lo más
simple como un sashimi hasta unas alitas de pollo en salsa agridulce. Todo
estaba perfecto. Lo único que si piden las alitas entonces asegúrense de
también pedir cubiertos porque la verdad es que fue dificilísimo comerlas con
los palitos.
Presentación: 9
La decoración de los platos fue una de las cosas que más me gustó. Ustedes
saben que me encantan las flores no? Bueno, cada plato tenía pequeñas flores
comestibles que le daban un toque súper creativo y divertido al plato.
Postres: 9
Ya les
mencioné antes que el helado de Lychee me dejó sorprendidísima. Pero solamente
probé el volcán de chocolate y los spring rolls, ambos postres estaban
deliciosos! Pero de todas maneras hay más tesoros por descubrir en esa carta.
Puntaje Final: 9.4
Puntaje Final: 9.4
Eso es todo lo
que les quería contar sobre este restaurante que se ha vuelto uno de mis favoritos.
También quería saber que recomendaciones tienen ustedes, cuáles son sus
restaurantes favoritos ara comida Nikkei/Japonesa? Y qué les parece esto de lo
más top de la semana? Les gusta? Quieren que lo siga haciendo? Cuéntenme!
Besos,
Caro